7 Resep Jajanan Gurih Tanpa Minyak yang Enak dan Mudah. Banyak resep camilan atau jajanan gurih yang bisa Bunda sajikan di rumah tanpa memerlukan minyak. Berikut beberapa di antaranya: 1. Resep Lalampa. Dirangkum dari buku Aroma Rasa Kuliner Indonesia: Jajanan Gurih karya Lilly T. Erwin, berikut adalah resep lalampa.
#bumbukuningBahan:1 papan tempe, iris3 butir telur, rebus3 daun salam2 daun jeruk1 lengkuas, geprekBumbu Halus:6 bawang merah3 bawang putih3 kemiri1 cm jahe1
1. Goreng dan tiriskan tahu dan tempe. 2. Tumis bumbu halus sampai harum. 3. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan udang basah. 4. Masukkan kacang panjang, aduk sebentar. 5. Masukkan 1 liter air, aduk sampai rata dan biarkan sampai mendidih. 6. Masukkan tempe dan tahu goreng. 7. Masukkan telur puyuh, gula, garam, dan kaldu bubuk. 8.
Tips membuat ikan patin bumbu kuning tanpa santan: 1. Untuk Ikan patin bumbu kuning sebaiknya pilih ikan patin yang segar. Saat mencuci pastikan tak ada darah ikan tersisa karena akan beraroma anyir kuahnya. 2. Jika tak ada belimbing sayur, bisa dipakai air jeruk nipis atau lemon atau air asam muda. 3.
Gulai Telur Tahu Padang. Telur ayam, direbus terlebih dahulu • Tahu putih 5 buah. Potong bentuk segitiga • Tempe 1 kotak. Potong sesuai selera • Bisa ditambahkan buncis atau kacang panjang. Krn saya ga punya di kulkas, saya skip • Cabai rawit (bisa di skip kalau tdk suka) • daun salam • kara instan @65 gr • Serai.
Ayam kuah kuning (TANPA SANTAN). Bisa buat sayur tempe+telur juga ya. ayam, potong2 sesuai selera (cuci bersih dgn jeruk nipis) • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri • Bumbu geprek : •
.
telur tempe bumbu kuning tanpa santan